INGREDIENTI
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pasta sfoglia - 600 gr di spinaci - 250 gr di parmigiano a scaglie e grattugiato - 500 o 600 ml di besciamella - 2 uova.
PREPARAZIONE
Cuocete gli spinaci, scolateli bene, aggiungeteli alla besciamella e le uova, un pizzico di sale.
In un tegame fate uno strato spesso di pasta sfoglia, versate il composto preparato, spolverate con parmigiano abbondantemente, infornate a 200°C. per 20 minuti.
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